タイム

タイム シソ科イブキジャコウソウ属 (Thymus) の植物の総称で、およそ350種を数える。 芳香を持つ多年生植物で、丈が低く草本にみえるが、茎が木化する木本である。 料理の風味付けに使われるハーブとして知られているタイムは...