現代の私たちの食生活では、五大栄養素の中のタンパク質、炭水化物、脂質は過剰摂取な状況ですが、
ビタミン、ミネラルが不足されていると言われています。
ビタミンはミネラルの助けなしに、吸収することも機能することも出来ません。
さらにビタミンの中には身体で合成できるものはありますが、ミネラルに関してはどれ一つとして体内で合成できません。
ミネラルの重要性を紹介している動画
なので、現代の五大栄養素の中で一番重要なのが、食事から摂取するミネラルと言われています。
そんなミネラルの重要性と、ミネラル不足に陥った経緯を分かりやすく解説している動画を紹介致します。
いかがでしたか？
動画の中で
「ミネラルの仲間である酵素も、体内の有害な活性酸素を除去してくれる大切な成分。」
「酵素はミネラルとタンパク質の結合体なので、ミネラルが無いとその機能を果たすことが出来ない」
と紹介されています。
また、糖尿病、高血圧、アトピー、心臓病、脳梗塞、喘息、うつ病、冷え性などの様々な症状を引き起こす根本的な原因がミネラル不足に起因していることも少なくないと言われていましたね。
いかに現代の私たちにとってミネラルが大切な存在か分かって頂けたかと思います。
日々の生活の中でミネラルの重要性を知り、摂取する方法を知っておくことが大切ですね。
